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PASTA BIOLOGICA E FARINE

PASTA BIOLOGICA E FARINE

Negli ultimi anni hanno sempre più preso importanza i prodotti Biologici, così abbiamo selezionata una pasta di semola di grano duro tipica delle colline pisane che rappresenti a pieno il vero e tipico prodotto Bio toscano

Le nostre farine sono ottenute dai grani pregiati delle colline pisane, anche oggi come un tempo vengono macinate a pietra, questa tecnica permette di conferire alla farina, prodotto base di moltissimi alimenti, quella giusta consistenza ed integrità di sapore.

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